A sus 106 años, Gianna Pratesi, exdueña de una heladería en Escocia, combina su descanso, que se extiende hasta la 1.00 de la tarde, dos helados de leche diarios, bombones de chocolate negro y una vida marcada por la música, la pintura y recuerdos que incluyen a Isabel II y Alain Delon.
Nacida el 16 de marzo de 1920, mantiene en Chiavari, una comuna italiana situada en la región de Liguria, aficiones como tocar el piano, pintar paisajes marinos y naturalezas muertas, leer y seguir la actualidad deportiva.
Se acuesta alrededor de las 11.30 de la noche y se levanta a la 1.00 de la tarde. “Soy muy dormilona”, explicó en conversación con Corriere della Sera, realizada en la vivienda que comparte con su cuidadora, Zina.
Su alimentación no responde a un régimen restrictivo. Zina prepara caldo todos los días, pasta roja o verde al estilo de Liguria, carne a la parrilla, pollo, ensaladilla rusa y patatas de distintas maneras, publicó Infoabe.
Pratesi sostiene que no come dulces, aunque hace dos excepciones diarias: consume dos helados de sabor a leche servidos en tarrina y bombones de chocolate negro. “Solo tomo dos helados al día, de sabor a leche, de esos que vienen en tarrina, y después bombones de chocolate negro”, relató.
La costumbre está vinculada a una etapa decisiva de su vida: durante años fue propietaria de una heladería en Escocia.
Pratesi llegó a Escocia cuando tenía 28 años. Tras la muerte de sus padres, el padre de Luigi, amigo de la familia, visitó a sus hermanos y a ella para ofrecer ayuda. Le pidió que la llevara al país británico.
El plan inicial era permanecer un año, pero terminó casándose con Luigi. La pareja abrió Luigi’s Famous Icecream en Kingussie, una localidad de las Highlands escocesas, donde funcionaba como la única heladería-cafetería del pueblo.
La zona recibía rodajes cinematográficos y, en una oportunidad, el actor francés Alain Delon entró al local. Pratesi recordó que él quería llevarla a Francia y la invitó a bailar, pero ella no asistió y envió en su lugar a María, una trabajadora del negocio.
Entre los clientes de la heladería también estuvo Isabel II antes de ser coronada reina. Acudió acompañada por su séquito durante unas maniobras militares que se realizaban cerca de Kingussie, y los propietarios decidieron no cobrarle.
En su casa conserva tres pianos. El de cola pertenece a una nieta que tiene otro instrumento en su propio hogar, mientras que uno de los restantes fue de Piera, su hermana, pianista y profesora, fallecida a los 100 años.
Cuando le preguntaron si pensaba en la muerte, Pratesi respondió: “También tendré que hacerlo. Cuando me muera, me moriré”.
Fuente: Infobae
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