50 toneladas de alimentos entregó Francisco Arias Cárdenas, gobernador del Zulia, para más de 86 mil 500 niños de los municipios Maracaibo y Machiques de Perijá. El menú sugerido por el PAEZ incluye pollo guisado con papas y arroz blanco, mandocas, pasta con pollo, pollo desmechado, arepas asadas y arroz con pollo y vegetales
La Gobernación Bolivariana del Zulia, distribuyó, esta semana, un total de 50 toneladas de alimentos a más de 86 mil 500 niños y niñas de 200 escuelas ubicadas en los municipios Maracaibo y Machiques de Perijá, a través de la Secretaría de Alimentación y su ente adscrito, la Fundación para la Alimentación Escolar del estado Zulia (PAEZ).
La información la dio a conocer Benedicto Alvarado, Secretario de Alimentación del estado y Presidente del PAEZ, quien detalló que los alimentos están llegando a los planteles, gracias al esfuerzo del Gobernador del estado Arias Cárdenas.
En este primer despacho el menú sugerido por el PAEZ y cuya preparación está a cargo de las madres colaboradoras, incluye pollo guisado con papas y arroz blanco, mandocas, pasta con pollo, pollo desmechado, arepas asadas y arroz con pollo y vegetales. La población estudiantil inserta en nivel básico de la educación, disfruta de una bandeja diaria de alimentos, ya que permanece un solo turno en el recinto educativo, esta única comida contiene las proteínas, grasas y carbohidratos suficientes para su buen rendimiento académico, y representa el 25 por ciento del requerimiento calórico diario para los niños en edad escolar.
El PAEZ está garantizado para todos los beneficiarios, en estricto apego a los cánones nutricionales. El primer mandatario regional ha puesto énfasis en reducir a su mínima expresión los riesgos a los que conllevan las deficiencias nutricionales de la población más vulnerable.