El chef zuliano Lewis Díaz impartirá un taller este sábado 21 y domingo 22 de enero sobre “técnicas de elaboración de ocho tipo de embutidos y modelo de gestión empresarial”, según comentaron a La Verdad los especialistas
El chef zuliano Lewis Díaz, en compañía de Alexánder Rincón, impartirán un taller este sábado 21 y domingo 22 de enero sobre “técnicas de elaboración de ocho tipo de embutidos y modelo de gestión empresarial”, según comentaron a La Verdad los especialistas. Indicaron que el encuentro también forma parte de una iniciativa para promover el emprendimiento en la ciudad.
“La idea es que la gente aprenda y pueda hacer sus propios embutidos e iniciar, si se quiere, su propia pequeña empresa”. Acotaron que en los dos días de formación enseñarán a los asistentes “los procesos de cocción y emulsión de los alimentos”.
La formación se llevará a cabo en la avenida 62, sector Cumbres de Maracaibo, a partir de las 8.00 de la mañana. Para más información: 04246298687 y @alimdaca2015.
febrero 1, 2025 - 9:50 am
