Empresarios del sector piden que Francisco Arias Cárdenas, gobernador de Zulia, atienda la situación para evitar que más panaderías cierren sus puertas por la escasez de la materia prima
Dueños de 15 panaderías del municipio San Francisco denuncian que por la escesez de harina de trigo bajaron la producción de pan en 80 por ciento y que algunos negocios cerraron sus puertas.
Carmen Ardila, propietaria de uno de los negocios en la zona sur, precisó que desde hace un mes usan al día un saco de harina de trigo para producir pan, cuando anteriormente laboraran con cinco diarios. Dijo que tiene un mes que no recibe la materia prima por medio de los distribuidores y que los revendedores le piden hasta 12 mil bolívares por cada saco, cuando el precio regulado de Bs. mil 440.
“Si compramos la harina de trigo en 12 mil bolívares el saco, tendremos que vender el pan francés en 15 bolívares cada uno para sacar los costos”, lamentó.
Otro de los afectados, que prefirió mantener su nombre bajo anonimato, denunció que las empresas distribuidoras de la harina de trigo solo le distribuyen a clientes con códigos que superan la compra de mil sacos mensuales, por lo que las pequeñas empresas panaderas se ven afectadas.
El grupo de empresarios piden que Francisco Arias Cárdenas, gobernador de Zulia, atienda la situación para evitar que más panaderías cierren sus puertas por la escasez de la materia prima.