ntre julio y agosto de este año la Canasta Alimentaria Familiar presentó un aumento de ocho mil 943,82 bolívares lo que representa un incremento de 21,5 por ciento en tan solo un mes
El centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), informó que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de agosto aumentó a 50 mil 625,52 bolívares.
Entre julio y agosto de este año la Canasta Alimentaria Familiar presentó un aumento de ocho mil 943,82 bolívares lo que representa un incremento de 21,5 por ciento en tan solo un mes, publica El Nacional.
Con el nuevo incremente, se requieren 6,8 salarios mínimos (7.421,68) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Escasez
El 36,2 por ciento de los 58 productos que contiene la canasta presentó escasez. Son 21 los que tienen fallas en la colocación en el mercado: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 450 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 75 y 112,50 bolívares -entre el 0.50 y el 0.75 de la unidad tributaria vigente-, cuyo valor es de 150 bolívares.
Aumentados
El precio del café fue uno de los que más subió de precio en agosto con 79,7 por ciento, le siguieron los granos con 58,5 por ciento, y los cereales y productos derivados en 28,3 por ciento.