La Canasta Alimentaria de Maracaibo alcanzó en agosto un costo de 599 dólares tras registrar una variación mensual de 0,86 % expresada en dólares. En moneda nacional, el valor requerido para adquirir los alimentos se ubicó en 476.333 bolívares, equivalente a un incremento de 7,39 % respecto al mes anterior.
Según la Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM), durante el pasado mes, el costo de los alimentos expresado en dólares interrumpió la tendencia descendente observada durante los dos meses anteriores y registró una variación al alza de 0,86 %.
Este resultado general estuvo acompañado por aumentos de distinta magnitud entre los grupos que conforman el instrumento. Raíces, Tubérculos y Otros presentó la mayor variación mensual, con 15,36 %. Le siguieron Azúcar y Similares, con 5,72 %, y Semillas, Oleaginosas y Leguminosas, con 4,69 %.
Además, la perspectiva cambia al observar el comportamiento acumulado durante los primeros ocho meses del año. Entre enero y agosto de 2026, el costo en dólares registró una variación acumulada de -8,45 % y en el período interanual, comprendido entre septiembre de 2025 y agosto de este año, la variación fue de 5,55 %.
En bolívares el costo aumentó 7,39 % en agosto
Expresada en moneda nacional, los alimentos en la capital zuliana alcanzaron los 476.333 bolívares al cierre de agosto; lo que representa un incremento mensual de 7,39 %.
Conjuntamente, entre enero y agosto de 2026, el costo medido en bolívares registró un aumento acumulado de 144,09 % mientras que, en términos interanuales, la variación alcanzó 470,44 %.
Entre los grupos que presentaron los mayores aumentos durante agosto destacó Raíces, Tubérculos y Otros, con una variación de 22,92 %. En segundo lugar, se ubicó Azúcar y Similares con 12,65 % seguido por Semillas, Oleaginosas y Leguminosas con 11,55 %.
Es importante destacar que el comportamiento de precios en los alimentos durante agosto, se produjo en un contexto de mayor presión sobre el mercado cambiario.
La tasa oficial del Banco Central de Venezuela cerró el período en 794,91 bolívares por divisa mientras que la brecha cambiaria se amplió hasta 17,60 %.
La coincidencia de estos movimientos con la evolución de la canasta resulta relevante para interpretar la diferencia entre sus resultados en ambas monedas y especialmente para comprender por qué una misma estructura de precios presenta variaciones de distinta magnitud cuando se expresa en bolívares y en dólares.
Fuente: Nota de Prensa
¿Deseas recibir esta y otras noticias en tu celular? Únete a nuestro grupo de Telegram https://t.me/diariolaverdad y WhatsApp https://bit.ly/3kaCQXh. Además, sigue nuestro perfil en Instagram @diariolaverdad y en Facebook y Twitter @laverdadweb.