El sábado 11 de agosto del año en curso, Café Mulata fue sede de la final de la reconocida competencia nacional
Tras diversas rondas eliminatorias, con los ganadores de las competiciones regionales que iniciaron el 26 de mayo de 2018, una noche estrellada y público lleno de alegría fue testigo de cómo se hizo realidad el sueño de Francisco Molina, Tachirense; quien bajo la entrega y bendición de Dios obtuvo la victoria de este campeonato, y un pasaje a Sydney, Australia; donde representará a Venezuela en el World AeroPress Championship. También obtuvieron el triunfo Jonathan Trincado; de Aragua y Tarek Radovan; de Táchira, quienes conquistaron el segundo y tercer lugar de esta final.
Esta competencia mundial de fabricación de café, fue diseñada en el año 2008, bajo la premisa de encontrar la mejor taza de café AeroPress del mundo. En su corazón, el Campeonato Mundial AeroPress existe para reunir a las personas amantes del café en un entorno abierto, inclusivo y divertido.
Este año se registra la tercera edición de este campeonato en Venezuela, que se reconoce con la mayor cantidad de baristas inscritos hasta ahora, sumando 215 participantes, en siete regiones del país: Táchira, Mérida, Maracay, Caracas, Puerto Ordaz, El Hatillo y Maracaibo.
Este encuentro cargado de buena música –gracias a DJ Funkyed-, comida, animación y amantes del café de todos los rincones del país, fue liderado por Raúl Martínez, fundador y director de la escuela cafetera de Los Andes. También participó como jurado, acompañado de personalidades de reconocida trayectoria en el rubro, como Paramaconi Acosta; director y fundador de la Escuela Venezolana del Café, César Andrés Bermejo; Campeón de brewing de Panamá y Andrés Quintana; director de Mulata Café.
Con esta competencia, queda abierta una puerta de oportunidades para quienes buscan rescatar la cultura del café en esta tierra, regalar sonrisas y una experiencia para el recuerdo de los que estuvieron presentes.
