La meta de esta semana es producir entre cuatro y cinco millones de litros del producto, lo que representa una merma de cerca de 50 por ciento de lo que se acostumbraba antes del 25 de abril, cuando frenaron sus operaciones.
Tras arrancar operaciones la Planta Modelo de Cervecería Polar, ubicada en el kilómetro 10 vía La Cañada está en etapa de envasar la cerveza y malta que destinarán a sus agencias para su comercialización. La meta de esta semana es producir entre cuatro y cinco millones de litros del producto, lo que representa una merma de cerca de 50 por ciento de lo que se acostumbraba antes del 25 de abril, cuando frenaron sus operaciones.
Así lo explica José Viera, secretario de organización del Sindicato Bolivariano Socialista de Trabajadores de Cervecería Polar. Señala que la empresa sigue en transición y evaluando el comportamiento del mercado para reanudar al 100 por ciento de sus labores. “Yo creo que el futuro es grande, lo necesitamos. La materia prima que llegó alcanza hasta finales de año y yo creo que de aquí a allá se van a resolver muchas cosas para los venezolanos”.
Un empleado que pidió su anonimato explica que anteriormente se producían entre 10 y 12 millones de litros a la semana. Y es que solo dos de tres turnos trabaja y cerca del 20 por ciento de los empleados continúan suspendidos con solo salarios básicos y su seguro por la contingencia. “A medida de que aumenten los litros, se irán incorporando más compañeros, eso va a depender de cómo sea el impacto en el mercado. La gente prefiere comprar comida que otra cosa, pero el público siempre ha sido muy receptivo”.
Los franquiciados de Polar esperan volver a las calles entre el 12 y 13 de julio, según Raimundo Nebrón, quien comercializa los productos de la empresa. Pero, agrega que aguardan un comunicado oficial de la organización este lunes.