El Diario La Verdad junto a otros siete medios del país consultaron los precios de los tres tipos de pescados más consumidos en Venezuela durante la Semana mayor: carite, cazón y corocoro
El Diario La Verdad, junto a El Tiempo, de Anzoátegui; el Correo del Caroní, de Bolívar; Tal Cual, de Caracas; El Impulso, de Lara; La Nación, de Táchira; Yaracuy al Día, de Yaracuy; y Radio Fe y Alegría, consultaron los precios de los tres tipos de pescados más consumidos en Venezuela durante la Semana Santa: carite, cazón y corocoro.
Los precios fueron consultados, entre el 29 y 31 de marzo, en el Mercado Las Pulgas, en Maracaibo; Mercado Municipal de Puerto La Cruz; Mercado Municipal de Unare, en Puerto Ordaz; y Mercado de Quinta Crespo, en Caracas.
De igual manera, en el Mercado Terepaima, en Barquisimeto; en la Pescadería de Madre Juana, en San Cristóbal; Mercado Municipal de Independencia, en San Felipe; y en Apure.
El pescado más económico en todas las regiones es el corocoro. Su precio va de $ 1 por kilo en Maracaibo a $ 3,47 en Bolívar. Mientras que el cazón es el más caro. Su precio oscila entre $ 1,5 el kilo en la capital del Zulia y $ 8 en Barquisimeto.
Vendedores del mercado de Puerto La Cruz señalaron a El Tiempo que algunos consumidores optan por comprar raya para sustituir el cazón en sus preparaciones, porque es más económico. El kilo cuesta $ 3,6. También que los precios de estos alimentos en el estado oriental -y destino turístico por excelencia para esta fecha- tienden a subir cuando se acerca el Jueves y Viernes Santo.
Mientras que, en Las Pulgas, en Maracaibo, vendedores señalaron al Diario La Verdad que en la entidad no es común la venta de corocoro. “Llega muy poco”, acotaron.
En Apure, los pescados de mayor consumo durante la Semana Santa son: Bagre ($ 3 el kilo), coporo, ($ 1 el kilo) y el pavón y dorado a $ 5 dólares el kilo. Los dos últimos se consiguen en algunos establecimientos privados, su comercialización no es tan extendida, en virtud de que su caza y pesca masiva está prohibida; reseñó Radio Fe y Alegría.
En este lapso, el dólar, de acuerdo al Banco Central de Venezuela (BCV) se cotizó entre 24,48 y 24,52 bolívares.
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