La proteína de suero de leche es de calidad excepcional y contiene un rango de aminoácidos esenciales, los cuales son absorbidos rápidamente. Numerosos estudios muestran que puede ayuda a incrementar la fuerza física, ganar músculo y perder cantidades significativos de grasa corporal
La proteína de suero de leche es de calidad excepcional y contiene un rango de aminoácidos esenciales, los cuales son absorbidos rápidamente. Numerosos estudios muestran que puede ayuda a incrementar la fuerza física, ganar músculo y perder cantidades significativos de grasa corporal. Sin embargo, el suero de leche es mucho más que proteína. Hay toneladas de otros nutrientes en su interior, con potentes efectos biológicos. Así lo asegura Yesner Lavayen, quien representa a la Empresa Suplementos Venezuela. “La proteína de suero de leche ha demostrado tener beneficios al momento de combatir la depresión, equilibrar la presión sanguínea y el azúcar en sangre, e incluso tratar síntomas de HIV y cáncer. De hecho, es uno de los suplementos proteicos más estudiados del mundo”.
¿Quiénes pueden tomarla?
El Whey Protein agrega entre 25 y 50 gramos de proteína a la ingesta diaria. “Esto puede ser importante para fisicoculturistas y entusiastas del fitness, además para personas que necesitan perder peso o simplemente están faltos de proteína en su dieta; para personas sedentarias con vicios de alcohol y drogas, entre otras. Al ingerirla se restituyen esos tejidos o células que son deterioradas por agentes externos”.
Tipos de proteína
*Concentrada: Incluye entre 70 y 80 % de proteína. Contiene algo de lactosa (azúcar láctea) y grasa, es la más sabrosa.
*Aislada: Contiene un 90 % de proteína o más. Tiene menos lactosa y grasa, y muchos menos nutrientes que la concentrada. Puede ser consumida por ancianos, diabéticos y deportivas.
*Hidrolizada: Se absorbe más rápidamente. Causa un pico en los niveles de insulina y puede ser consumida por ancianos, diabéticos, deportivas, personas sedentarias, entre otros.
Ventajas
*Provee de aminoácidos y proteínas, los cuales sirven para construir más fibra muscular.
*Eleva la liberación de hormonas anabólicas que pueden estimular el crecimiento muscular.
*Contiene una alta cantidad de aminoácido, el cual estimula la síntesis de proteína en los músculos a nivel genético y molecular.
*Fortalece el sistema inmunológico.
*Aceleración en la recuperación del cuerpo durante la enfermedad y protege contra enfermedades graves.
¡Importante!
La falsificación o imitación de Suplementos de Proteínas parece ser un negocio muy lucrativo. Lavayen ofrece algunas recomendaciones que pueden ayudar a la elección de una proteína de calidad “reconocer la marca, tener la seguridad de que es internacional (Amazon la tiene disponible). Marcas como Dymatize, Optimum, Muscletech, EAS o BSN son avaladas y con una trayectoria de al menos 20 años en el mercado. Debes indagar muy bien, revisar que sus etiquetas cuentan con las garantía internacionales de higiene, buena manufactura y que no contengan esteroides y químicos nocivos”. Según él, las falsificaciones ocasionan: “Aumento de niveles de azúcar, incremento de grasa corporal, acné, urticaria, erupciones, dolores leves, gases o molestias estomacales como diarrea, vómito, escalofríos, entre otros”.