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El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de octubre de 2015 se ubicó en 69.868,08 bolívares, aumentando Bs. 7.970,17, lo que representa un 12,9 % más con respecto al mes de septiembre de 2015 y 365,5 % entre octubre de 2014 y octubre de 2015.
Con estas cifras, aportadas por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (CENDAS-FVM), se requieren 9.4 salarios mínimos para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 47,7%; grasas y aceites 40,3%; café, 19,2%; cereales y productos derivados, 18,7%; leche, quesos y huevos, 16,9%; raíces, tubérculos y otros, 14,6%; carnes y sus preparados, 14,1%; granos, 12,5%; frutas y hortalizas, 9,8%; azúcar y sal, 5,8% y pescados y mariscos, 4,5%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 1.563,23%.
Escasez
Veintidós productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 37,93% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 51 productos en este registro.