
Según
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FMV), informó que la Canasta Alimentaria Familiar en Venezuela (CAF) en el mes de julio se ubicó en 1.443.634,25 bolívares registrando un incremento de 17,4 % en relación al mes anterior.
En junio, la canasta cerró en 1.229.698,35 bolívares. El aumento fue de 213.935 bolívares.
En el balance se evidenció que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio.
El azúcar y sal, 39,4 %; grasas y aceites, 27,1 %; cereales y productos derivados, 23,1; granos, 19,7 %; pescados y mariscos, 19,3 %; leche, quesos y huevos, 16,5 %; raíces, tubérculos y otros, 14,8 %; frutas y hortalizas, 14,6 %; salsa y mayonesa, 9,6 %; carnes y sus preparados, 6,1 % y café, 4,0 %.
Quince productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias y harina de maíz.
Según los cálculos se requieren 14.1 salarios mínimos para adquirir la canasta.