El Diario La Verdad junto con medios del país consultaron los precios de un menú ejecutivo en nueve de los principales municipios de nueve estados del país: Anzoátegui, Bolívar, Falcón, Guárico, Lara, Monagas, Yaracuy, Táchira, Zulia y el Área Metropolitana de Caracas
Comer fuera de casa implica un gasto que en la Venezuela de hoy pocos pueden costear, pero a veces es inevitable. Por ello, para quienes trabajan en horarios de oficina ajustados elegir un menú ejecutivo -que ofertan restaurantes, locales de comida y hasta algunas panaderías- es una de las mejores opciones si desean una comida económica, sabrosa y saludable.
El Diario La Verdad junto con Tal Cual, El Tiempo, Correo del Caroní, La Mañana, La Nación, El Impulso, Yaracuy al Día y Radio Fe y Alegría consultaron, entre los días 23 y 26 de junio, los precios de menús en locales ubicados en los alrededores de edificios de oficinas, centros empresariales e instituciones del Estado.
En este lapso, de acuerdo al Banco Central de Venezuela (BCV), el dólar se ubicó entre 27,54 y 27,61 bolívares por dólar (Bs/$).
El almuerzo más sencillo, que incluye solo seco y jugo, se encuentra en el Mercado Municipal de Yaracuy y varía entre los 3 y 8 dólares; incluye carne, pollo o pescado con ensalada y tajadas o tostón y una bebida (jugo natural).
Sin embargo, la opción más económica se ubica en Lara, donde las personas pueden elegir su entrada entre sopa de caraotas, lentejas o caldo de pollo y acompañarlo con una porción de pollo o bistec y arroz con tostones o tajadas más un refresco; los precios que van desde los 2 a los 4 dólares, dependiendo de la proteína.
Las zonas donde los precios del menú son más elevados, una comida sin bebida puede variar entre los 5 y 10 dólares -según la proteína que se elija-, como es el caso en el casco central de Lechería, municipio Urbaneja, de Anzoátegui, y el municipio Chacao, del Área Metropolitana de Caracas; donde oscilan entre los 7,5 y 10 dólares -estos sí incluyen bebida y algunos hasta café-.
En La ciudad distinta (Maturín, en Monagas) se hallan opciones de menús con comida criolla, donde un consomé con carne asada, cachapa con queso y un vaso de papelón con limón vale desde los 8 dólares.
Mientras que, al otro extremo del país, en La Concordia (Táchira) el menú es completo: entrada, plato principal, bebida y un vasito de café, pero los establecimientos cobran bajo la moneda de mayor circulación en el estado fronterizo: el peso colombiano, desde los 16.000 COP equivalentes a 4 dólares.
Unos 3,5 dólares cuestan un menú ejecutivo en la calle 78 (Dr. Portillo) de Maracaibo, pero a pocos metros de ahí también hay promociones tanto o más atractivas que la oferta para oficinistas, como la que ofrece un local de la calle 77 (5 de Julio): un kilo de arroz frito estilo chino con trozos de jamón y pollo por 3,50 dólares (rinde para cuatro personas). No incluye bebida y el envase para llevar cuesta 0,25 dólares adicionales.
Créditos: Mariannis Visaez (Correo del Caroní); Carla Carrasquero (TalCual); redacciones El Tiempo, La Mañana, El Impulso, La Nación, Yaracuy al Día, (Josed Alastre) Diario La Verdad y Radio Fe y Alegría.
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