Si se preparan 20 hallacas, la suma de los precios de los ingredientes llegan a 20 mil 332 bolívares soberanos. La unidad queda en 1.016,6 y el salario mínimo, de acuerdo con el último anuncio presidencial quedó en cuatro mil 500 bolívares soberanos
Para 20 hallacas
1 kilo de puerco: 3.500
1 kilo de pulpón: 1.500
700 gramos de cebolla de cabeza: 507
½ kilo de ajíes dulce: 750
½ kilo de pimentón: 1.000
300 gramos de ajo porro: 600
300 gramos de cebolla en ramas: 750
½ kilo de aceitunas: 2.000
½ kilo de alcaparras: 2.000
½ kilo de pasitas: 1.900
Garbanzos: 2.000
Media cabeza de ajo: 65
¼ Onoto: 800
1 litro Aceite: 1.100
2 paquetes Harina: 1.000
2 paquetes de hojas me bijao: 600
2 rollos pabilo: 260
Total: 20.332
Cada hallaca: 1.016,6
Salsas: 1.780
diciembre 7, 2024
