La Academia Zuliana del Café (Azuca), dirigida por Luis Blyde (@baristablyde) anunció sus talleres para este mes de abril. Para el curso de barista se habilitaron dos grupos uno el 13 y 15. El segundo grupo será atendido el 20 y 22
La Academia Zuliana del Café (Azuca), dirigida por Luis Blyde (@baristablyde) anunció sus talleres para este mes de abril. Para el curso de barista se habilitaron dos grupos uno el 13 y 15. El segundo grupo será atendido el 20 y 22. También estarán dictando de la mano de Rodolfo Gutiérrez (@rodolfo_barista) un Taller de Arte Latte el 28 y 29 de este mes.
Para la reservación de los cupos y mayor información el número de contacto es el 0412-335.60.50. Actualmente la Azuca funciona en las instalaciones de la Escuela de Cocina Concasse en el edificio Guardianes ubicado en la calle 78 Dr. Portillo.
Cada mes la academia realiza diferentes talleres de formación con la finalidad de formalizar el conocimiento de muchos baristas empíricos de la ciudad y también para ofrecer una opción académica a aquellos jóvenes que desean iniciarse de manera profesional al arte de elaborar café. Recientemente pusieron a disposición del público general su servicio de barra móvil de café para eventos.
Para conocer más sobre las actividades que realizan su Instagram es @azucave.