La I Competencia Nacional de Bartenders ya tiene ganador

Jonathan Saavedra resultó ganador del concurso organizado por Diageo Venezuela. De 120 participantes solo cinco compitieron en la gran final realizada en Caracas

Luego de varios procesos de selección realizados en Maracaibo, Mérida, Valencia, Maracay, Margarita, San Cristóbal, Puerto Ordaz y Caracas, la I Competencia Nacional de Bartenders de Daigeo Venezuela llegó a su final resultando ganador Jonathan Saavedra de San Cristóbal, estado Táchira.

De 120 participantes solo 16 compitieron en la semifinal, que se realizó el pasado 16 de junio en el restaurante el Cine City del Centro San Ignacio, en Caracas. Para pasar a la final los concursantes debían superar dos retos: el Speed Round, en el que cada uno demostró su conocimiento, agilidad, rapidez y técnica; y luego un reto final, llamado Tu País, basado en la creación de un coctel nacional.     

Wílliam Seijas, del estado Bolívar; Oscar Dalis, de Caracas; Carlos Escobar, del estado Nueva Esparta; Fidel Barrios, del estado Carabobo, y Jonathan Saavedra, de San Cristóbal, estado Táchira, obtuvieron su pase a la gran final celebrada en Buddha Bar Caracas.

Para esta ocasión los competidores participaron en el último desafío: el Ritual de Autor, en el cual cada finalista realizó un coctel basado en la historia de un libro. Cada bartender tuvo la libertad de escoger el libro de su preferencia y crear un coctel que conectara a los jurados con la historia.    

Jonathan Saavedra, de 36 años y proveniente de San Cristóbal, estado Táchira, resultó ganador con la historia No es cuestión de leche es cuestión de actitud de Carlos Saúl Rodríguez, preparando un trago a base de ron Pampero llamado Venezuela. Fidel Barrios, de Carabobo, obtuvo el segundo lugar y Carlos Escobar, de Nueva Esparta, el tercero.

Las marcas del portafolio local de Diageo que participaron en esta Competencia Nacional de Bartenders fueron: los rones Cacique Añejo, Cacique 500, Cacique Leyenda, Cacique Antiguo, Pampero Oro, Pampero Selección 1938, Pampero Aniversario, Ginebra Gordons, vodka Gordons en todos sus sabores; Smirnoff Ice, Smirnoff Red Tea, Smirnoff & Guaraná, Smirnoff Green Apple Bite; y también la vodka Ultra Premium Ciroc, hecha a base de uvas francesas, para garantizar una gran diversidad y mezclabilidad en cuatro de las categorías de su portafolio: ron, vodka, ginebra y bebidas listas para tomar. 

EL JURADO

Los encargados de seleccionar al ganador de la I Competencia Nacional de Bartenders de Diageo Venezuela fueron: Rosanna Di Turi, autora del libro Ron de Venezuela, Adriana Gibbs, cofundadora del diplomado de Wine & Spirits de la Unimet; Omar Obregón y Juan Carlos Arias, embajadores de las Casas Buchanan’s y Johnnie Walker; Dinis Peñaranda y Deborah Castillo, sommeliers, y Juan Felipe Martí, director de Estrategia Comercial de Diageo Venezuela.