El chef Mujanad Al Jaber pretende conquistar el paladar de los marabinos en un espacio ubicado al norte de Maracaibo
El chef Mujanad Al Jaber ha dado un importante paso en su carrera como cocinero, el cual pretende conquistar los paladares más exigentes de la ciudad. A través de Bronch, un novedoso espacio con estilo “ochentoso” ubicado al norte de la ciudad, ofrecerá a los comensales lo mejor de los sabores americanos, italianos y franceses.
En conversación con La Verdad, explicó que “a partir de ahora los marabinos podrán comer lo que quieran, a la hora que quieran, rompiendo con los estándares de horarios. La idea de esta iniciativa es complacer los antojos de la gente a cualquier hora del día. Por eso el nombre de bronch, que es una combinación entre breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo)”.
En las especialidades se encuentran las panquecas, tostadas francesas, ensalada tipo americano, macarrones con queso, entre otros platos preparados y coordinados por el propio Al Jaber, quien explico que esta propuesta es nueva en la ciudad y muy pocos lugares congregan la diversidad de platos que ofrece en su menú.