El evento tendrá lugar el 4 y 5 de septiembre en Maturín y congregará a expertos de varios puntos del país
El próximo 4 y 5 de septiembre en Maturín se estarán dando cita diferentes actores de la gastronomía para celebrar un encuentro donde la culinaria venezolana y todo lo que la rodea será el tema central. Jorge Hernández, productor general del evento, comentó: “La intención es reunir a expertos de la gastronomía y que podamos compartir lo que está sucediendo en los distintos estados y así intercambiar experiencias”. Catas y degustaciones formarán parte de la velada además de las conferencias.
El cartel de ponentes está compuesto por: Víctor Moreno Duque, María Fernanda Di Giacobbe, Rosa Ávila, Tamara Rodríguez, Yelitza Acosta, Rubén Santiago y Héctor Galbán. “Sin lugar a dudas, será un evento para resaltar los sabores de nuestro estado y una vitrina para quienes con esfuerzo se dedican a preparar productos artesanales con ingredientes autóctonos, pues también está previsto que pueden exhibir sus productos durante esta jornada” apunto Hernández.
Desde hace un año ya Monagas Gourmet se transmite como un programa radial los días sábado de 10.00 de la mañana a 12.00 del mediodía por La Romántica 97.1 FM de Maturín y es un espacio conducido por Jorge Hernández. Se tiene previsto comenzar el día viernes 4 de septiembre con una cata de licores artesanales dirigida por Rosa Ávila. El sábado continuará la jornada con una serie de conferencias en la cuales se hablará no solo de técnicas de cocina sino también sobre crítica gastronómica a cargo del periodista de gastronomía, Héctor Galbán. Por su parte Víctor Moreno Duque estará abordando la nueva cocina contemporánea venezolana y María Fernanda Di Giacobbe dirigirá una cata de chocolate.