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Tomás Chumaceiro, director de Café Imperial, adelantó a La Verdad, en el acto de Rebelión Productiva 2007 del congreso de la patria y avance de motores productivos, que la torrefactora aumentará la producción a un millón de kilos mensuales con la repotenciación de cinco tostadoras y la adquisición de una sexta.
La capacidad instalada actual de Imperial es de 400 mil kilos mensuales, con el plan de inversión se da un salto en la producción. Hasta ahora las limitaciones rondan la falta de empaque y lograr los permisos para la movilización de materia prima a la planta.
Chumaceiro dijo apostar a tener resultados alentadores en el encuentro de empresarios y funcionarios del Gobierno. El Zulia no cosecha café pero tiene instalaciones para procesar y tierras para cultivar.
El plan de crecimiento del procesamiento permitirá cubrir la demanda interna de la región, quedando pendiente aún la misión de que el Zulia sea cultivador del grano para tener cubierto todos los renglones de la producción. Ya en la Sierra de Perijá y el municipio Miranda se visualizan tierras que el Gobierno planifica con la Corporación Venezolana del Café.
La empresa cerró 2016 con 250 mil kilos al mes producido. La nueva inversión es “significativa” y punteará en la producción de café. “Eso abastecería al mercado del Zulia, que es el de mayor población y el consumo es de dos kilos por año”.
La fijación de precios también está en revisión. “Nosotros lo que hacemos es aplicarle la Ley de Costos y Precios Justos y nos da el precio del café. Está un poco elevado ahorita porque la materia prima que es el café verde está bastante elevado ya que eso se mide con precios internacionales”.
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