En una reunión entre panaderos y diputados del Clez se anunció que en las próximas semanas el pan volverá a tener un precio razonable entre los 25 y 30 bolívares por pieza. Voceros detallaron que más de 700 establecimientos de la región han empezado a recibir la harina que requerían para la producción
Representantes del Consejo Popular de Panaderías, Pastelerías y afines del estado Zulia (Consepazu) y los diputados Adelis Nava y Eduardo labrador se reunieron este jueves para discutir sobre la crisis que atraviesa el sector por la ausencia de materiales para la producción del alimento.
En el encuentro de hoy se detalló que 704 panaderos de la región ya han recibido la harina requerida para continuar con la elaboración del pan, que en las últimas semanas se ha visto mermada por la escasez de materia prima provocando además un sobreprecio en el producto.
En la reunión, realizada en la sede del Consejo Legislativo del estado Zulia (Clez), se señaló que en las próximas semanas se estima que el pan volverá a tener un precio razonable entre los 25 y 30 bolívares. Algunos establecimientos han llevado la pieza a 50, 80 y hasta 100 bolívares la unidad, alegando los altos costos de los materiales en el “mercado negro” o del bachaqueo.
En algunas panaderías de la ciudad de Maracaibo se ha evidenciado que un pan campesino se vende hasta en mil bolívares.
Además del control en el precio, se prevé la normalización de la existencia del pan en las bandejas.
Se acordó la creación de una comisión que realizará inspecciones en las panaderías de la ciudad para verificar los precios explicándose que muchas ya están recibiendo la harina a costos oficiales. Esta semana arribaron 30 toneladas de harina para abastecer a los comercios del estado Zulia.
Con información de Yasmín Ojeda